Vitrine Poissons sur pieds

Double froid – Evaporateur traité par cataphorèse
Réalisé en inox AISI 316 adapté aux milieux salins

SAIGON est un comptoir d’étalage de poisson réalisé en acier inoxydable AISI 316 avec plan de travail en granit. Il dispose d’un double système de réfrigération statique composé d’un évaporateur statique sous tablette de travail ainsi qu’un serpentin en cuivre « noyé » dans le fond de cuve.

SAIGON peut convenir à d’autres applications telles que pour la Viande ou le Fromage.