Olympe

Vitrines d’animation > Vitrines Maturation / Affinage

Conçue pour la conservation de la Charcuterie, l’affinage des Fromages et la maturation de la Viande

Haute qualité de fabrication
Hygrométrie interne : 65 / 85 % H.R

La vitrine OLYMPE a été conçue pour la conservation de la Charcuterie, des Fromages et de la Viande fraiche.
Les équipements de série dans les différentes versions, permettent à l’OLYMPE de favoriser la maturation (modèle « VIANDE ») ou l’affinage (modèle « FROMAGE »)

Niveau fabrication

Niveau personnalisation

Vues de coupes

OLYMPE A

OLYMPE B

OLYMPE
Soubassement h. 470 mm

OLYMPE
Soubassement h. 850 mm